Uma forma de viajar sem sair de casa, através dos sabores.
E no post de hoje da série “Viajando na Cozinha”, vamos viajar até a Turquia, com a receita de uma bebida muito típica e tradicional desse país.
O iogurte é um item que não pode faltar nas casas turcas e está presente em diversos pratos da culinária do país, assim que não poderia faltar também uma bebida com esse ingrediente. Muito saboroso, refrescante e fácil de fazer.
A versão mais comum e tradicional dessa bebida é feita com iogurte salgado, o que pode ser estranho no começo para nós brasileiros que estamos acostumado a comer iogurte com frutas, e por isso eu só comecei a gostar dessa bebida quando provei uma versão feita com iogurte natural e sem sal. E a minha forma favorita de apreciar o Ayran é com um toque de hortelã para deixá-lo ainda mais refrescante.
O Ayran faz parte da cultura local e é consumido em qualquer refeição ou a qualquer momento do dia.
Vem conferir também o video no Youtube mostrando como fazer essa receita.
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Anna Carolina Carvalho 
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Adorei conhecer essa bebida! Não conhecia e vou seguir a receita. Sem duvida o Ayran Turco é delicioso.
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Nossa q isso deve ficar mesmo uma delicia! Adorei a receita, fácil e rápida, vou tentar fazer ! Ótimo post!
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Gente, estou impressionada com a praticidade dessa receita. Super fácil de fazer o Ayran turco e provar um pouquinho da culinária do país.
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Que diferente uma bebida com yogurte salgado. Já fiquei curiosa e com vontade de provar esse Ayran turco. Só conheço yogurte salgado no molho de salada kk. Vou tentar fazer! Adorei a dica
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Sua receita me lembrou demais a sopa gelada de pepino. Acho uma delícia! É salgada, com yogurte, sal e hortelã. Acho que pra virar a receita da sopa que eu conheço é só cortar o pepino sem casca em cubinhos!
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Anninha, muito maneiro!!Receita fácil e realmente parece ser muito boa! Sucesso! Deus te abençoe!
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