Kurban Bayramı: Feriado do Sacrifício na Turquia // Kurban Bayramı: Sacrifice Feast in Turkey

Kurban Bayramı: Feriado do Sacrifício na Turquia 

English

Unknown

 Essa semana a Turquia comemora um dos principais feriados do seu calendário, o Kurban Bayramı (em turco) ou Eid al-Adha (em árabe) significa “Feriado do Sacrifício”, que ocorre 70 dias após o Ramadan.

Esse feriado acontece cada ano em uma data ou mês diferente já que é de acordo com o calendário lunar.

História

O Feriado do sacrifício tem origem em uma história bíblica, a história conta que Deus resolveu testar Abraão pedindo  ele que sacrificasse o seu próprio filho. Um pouco antes de sacrificá-lo, um anjo apareceu e deu um carneiro para que fosse sacrificado ao invés do próprio filho. O interessante é que segundo Judeus e Cristãos, Abraão sacrificaria seu filho Isaac; já segundo Islâmicos, sacrificaria Ismael, considerado pai dos Mulçumanos.

A prática do sacrifício de animais foi deixada pra trás por Judeus e Cristãos, mas Mulçumanos à mantêm até então, como um importante ritual religioso, que não só dá valor ao sacrifício, mas também, e muito mais importante, à partilha da fartura com os mais necessitados.

Comemorações

As comemorações duram quatro dias mas as escolas não funcionam durante toda a semana (quando o feriado cai em um mês escolar), assim como algumas empresas também liberam seus funcionários durante uma semana.

Todos os muçulmanos que possuem condições financeiras devem sacrificar um animal e partilhar com familiares, amigos e com os mais pobres.

No primeiro dia, homens, mulheres e crianças vestem as suas melhores roupas (muitos compram roupas novas para esse feriado) e devem ir as mesquitas e fazer as orações antes de começar os sacrifícios. Os muçulmanos tradicionais continuam seguindo ao pé da letra a tradição.

Antes do Bayram, muitas famílias compram animais e os alimentam para prepará-los para o sacrifício. Muitas famílias ou vizinhos se juntam para poder comprar um animal e em cidades mais pequenas e mais religiosas, ainda são realizados rituais de sacrifício nas ruas ou nas praças, já nas cidades maiores essa prática é proibida e existem lugares específicos para realizar o sacrifício.

Faz parte da comemoração desse feriado, visitar amigos e familiares. Em regra os mais novos devem visitar os mais velhos. Em algumas nações, por tradição cultural e não pelo Islam, algumas pessoas trocam presentes.

Aqui na Turquia as crianças devem beijar a mão dos mais velhos e em seguida elevar até a testa (gesto muito comum aqui de respeito aos mais velhos) e depois desse gesto, a pessoas mais velha dá alguma quantia em dinheiro para a criança.

Na hora do sacrifício, o homem que corta o pescoço do animal e as pessoas em volta falam em árabe “Em nome de Allah, o mais Bondoso, o mais Misericordioso”. E o sacrifício deve ser feito da forma como os Mulçumanos exigem que seus animais sejam mortos na indústria alimentícia, o Halal. Com o corte rápido na artéria carótida e da veia jugular na área do pescoço, o animal é suspenso pelas patas traseiras, perde quase todo o sangue e morre rapidamente, sofrendo o mínimo possível e evitando que as doenças contidas no sangue do animal sejam transmitidas aos seres humanos. 

No meu trabalho, nos anos anteriores eles fizeram o sacrifício de 5-6 carneiros no pátio da empresa, como na foto acima, e partilharam a carne com todos os funcionários. Esse ano eles decidiram não fazer o sacrifício na empresa, compraram e deram 2kgs de carne para cada funcionário.

Algumas partes da cidade ficam infestadas pelo cheiro de pasto, devido a grande quantidade de animais e aos poucos esse cheiro vai sendo substituídos pelo cheiro das comidas das reuniões familiares para longos cafés da manhã e jantares.

É muito comum também as pessoas com melhores condições financeiras fazerem doações em dinheiro para alguma instituição de caridade ou ajudarem alguém que esteja precisando, seja na rua ou em comunidades específicas.

Pode parecer um tradição cruel, mas para eles é uma demonstração de fé, sacrifício e partilha. Mas sendo uma pessoa que come carne acho hipocrisia julgar ou falar mal desse feriado.
Sem dúvida é um feriado de muita união entre as famílias e amigos com muita partilha e generosidade.

İyi bayramlar!!!

Leia também: Feriado do Ramadan 2016

Kurban Bayramı: Sacrifice Feast in Turkey

English

Unknown

This week Turkey celebrates one of the two major holidays of their calendar. The Kurban Bayramı (in Turkish) or Eid al-Adha (in Arabic) means “Sacrifice Feast” and it occurs 70 days after the Ramadan.

History

The Sacrifice Feast comes from a biblical story, the story says that God decided to test Abraham asking him to sacrifice his own son. Just before the sacrifice, an angel appeared and gave him a sheep to be sacrificed instead of his son. The interesting part is that according to Jewish and Christian, Abraham would sacrifice his son Isaac; but according to Islamic, he would sacrifice his son Ishmael, considered the father of Muslims.

The practice of animal sacrifice was left behind by Jewish and Christian, but Muslims still maintain it until now, as an important religious ritual, which not only gives value to the sacrifice, but also, and more importantly, the sharing of wealth with the ones in need.

Celebrations

The celebrations last for four days but schools don’t work throughout the whole week (when it happens on a school month), and some companies also make one week holiday.

All Muslims who have financial conditions must sacrifice an animal and share with family and with the poor.

On the first day of the holiday, men, women and children wear their best clothes (many people buy new clothes for that holiday) and they should go to the mosques and do the prayers before starting the sacrifices.

Before the Bayram, many families buy animals and feed them in order to prepare them for sacrifice. Many families or neighbors get together to buy an animal and in smaller and more religious cities, it is still performed sacrifice rituals in the streets or in the squares, but in big cities this practice is prohibited and there are specific places to make the sacrifice.

It is part of this celebration, to visit friends and family. The rule is: newest should visit the elders. In some nations, by cultural tradition and not by Islam, some people exchange gifts.

Here in Turkey children should kiss the hand of the elders and then lift up to the forehead (common gesture of respect here) and after this gesture, the older people give some amount of money for the child.

At the time of sacrifice, the man who cuts the neck of the animal and the people around speak in Arabic:  “In the name of Allah, the Most Kind, the Most Merciful.” And the sacrifice must be done the way Muslims demand that their animals are killed in the food industry, the Halal. With a fast cut on the carotid artery and jugular vein in the neck area, the animal is suspended by its hind legs, loses almost all blood and dies quickly, suffering the least possible and preventing diseases contained in the animal’s blood to be transmitted to human beings.

IMG_8966-1

At my company, on the past years they made the sacrifice of 5-6 sheep in the company yard, as pictured above, and shared the meat with all employees. This year they decided not to do the sacrifice in the company but bought 2 kg of meat for each employee.

Some parts of the city are infested by the pasture smell, due to the large number of animals and little by little that smell is being replaced by the smell of food from family gatherings for long breakfasts and dinners.

IMG_8964It’s also common for people with better financial conditions to make donations to some charity or help someone who is in need, whether in the street or in specific communities.

It may seem a cruel ritual, but for them it is a demonstration of faith, sacrifice and sharing. But being a meat-eater I find it hypocrisy to judge or speak bad about this holiday.
It is undoubtedly a holiday of great union between families and friends full of sharing and generosity.

İyi bayramlar!!!

Advertisements

One thought on “Kurban Bayramı: Feriado do Sacrifício na Turquia // Kurban Bayramı: Sacrifice Feast in Turkey

  1. Pingback: Weekly Delights #40-44 | Follow me to...

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s